PINOT NOIR 50% CHARDONNAY 35% PINOT MEUNIER 15%
75 cl 12,5%
52,00 €
Lo Champagne Brut Black Label di questa Maison nasce grazie all'impiego di uve di prima qualità provenienti da oltre 100 diversi cru, la metà dei quali è indicata come Grand o Premier Cru: una volta terminata la vendemmia le uve di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier vengono vinificate separatamente: inizia così la prima fermentazione.La permanenza sui lieviti è di almeno 36 mesi, che consente a questo champagne di raggiungere una nota caratteristica.Colore giallo paglierino intenso ed un perlage cremoso e fine. Il bouquet olfattivo sviluppa note floreali e fruttate, soprattutto di mela verde e pera, ma anche cenni di tostatura e brioche. Al palato è minerale e fruttato con una netta cremosità.
Spirit Brands - Via Pisana 448, Loc. Viottolone, 50018, Scandicci (Florence), Italy - Tel. +39 055 731 0672 - P.IVA 06459410483
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