Privateer Rum International Distiller's Drawer Spirito di Contemplazione

Privateer International Distiller’s Drawer Spirito di Contemplazione è una Single Batch Selection proveniente dalla distilleria Privateer, in Massachusetts. La linea Distiller’s Drawer raccoglie piccoli lotti scelti direttamente dal team di distillazione, spesso nati da sperimentazioni su fermentazioni, tagli di distillazione o percorsi di affinamento non convenzionali. Questa release rappresenta una selezione limitata di barili che condividono una visione stilistica comune, offrendo un’espressione coerente e definita del lavoro artigianale della distilleria. Ogni batch è pensato come un progetto indipendente, con identità propria. Non vengono aggiunti dolcificanti, aromi artificiali o coloranti: il rum è il risultato esclusivo di spirito, acqua, legno e tempo. Fermentato, distillato, invecchiato e imbottigliato interamente presso Privateer, esprime uno stile secco, preciso e strutturato, rivolto ad appassionati che ricercano rigore produttivo e carattere distintivo. Prodotto in sole 270 bottiglie (con una gradazione alcolica del 55,7%), è stato distillato a partire da melassa di grado A. Release #97.